福岡・糸島の秋から冬にかけての味覚といえば「牡蠣」。今年もいよいよ牡蠣小屋オープンの時期がやってきました。10月10日くらいからぼちぼちと営業するお店が増えており、10月24日（土）くらいから、たくさんのお店が営業を開始することになりそうです。
牡蠣小屋ってなに？
牡蠣小屋とは、新鮮な牡蠣をビニールハウスのような建物の中で焼き焼きして食べることができる飲食店です。
福岡だと糸島各地の漁港にて複数の牡蠣小屋がオープンします。
牡蠣はもちろんですが、様々な魚介類も一緒に食べることができます。ビールなどの持ち込みもOKだったりとアウトドア気分でも楽しめる福岡冬のグルメです。
どこにあるの？
2015年〜2016年のシーズンは糸島だと下記の漁港に牡蠣小屋がオープンします。
・船越漁港
8店舗と多くのお店でにぎわっています。
住所：福岡県糸島市志摩船越103
・岐志漁港
最大規模の13もの牡蠣小屋が並びます。
住所：福岡県糸島郡志摩町大字岐志778
・福吉漁港
4つの牡蠣小屋があります。
住所：福岡県糸島丈市二丈福井6067
上記の３つから選べば間違い無いと思います。福岡市内から１時間のアクセスで行くことができるのでお手軽です。多くの人は自動車で行くことになるかと思いますので、お酒を飲む場合はハンドルキーパーを決めておいてくださいね。