福岡のなべ料理「もつ鍋」 博多もつ鍋の人気ランキングとお取り寄せ情報

motunabe福岡のなべ料理を代表するものの一つが「もつ鍋」です。最近では色々なタイプのもつ鍋が登場していますが、スタンダードなものは「濃厚な味噌味」か「さっぱりとしたしょうゆ味」が多いですね。人気店として「やま中」「おおいし」「越後屋」「万十屋」などがあります。今回はこの「もつ鍋」の紹介と個人的なランキングを発表していきます。

最近では、お取り寄せができるお店も増えてきました。わざわざ福岡に来なくても人気店の味も味わえるというのはネット通販様様ですね。

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福岡のうどんといえば「ごぼう天うどん(ごぼ天うどん)」の理由と人気店

goboten意外に思う方も多いかもしれませんが、福岡の麺類と言えばとんこつラーメンも人気ですが、同じくらい「うどん」も人気があります。むしろラーメンよりもうどんのほうが好きと言う方は福岡市内にも結構多いように感じます。なかでも「ごぼう天うどん(ごぼ天うどん)」はトッピングの中でも不動の人気となっています。

ごぼう天うどん(ごぼ天うどん)と聞くと練り物を想像する方も多いかもしれませんが、カットした(笹がき状にした)ゴボウを揚げたりかきあ揚げにしたものです。

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博多・福岡の屋台はぼったくり率高し。観光客はもちろん地元民も気をつけよう

yatai博多というと「屋台」が有名ですね。観光資源の一つにもなっていますし、中洲周辺の屋台が並んでいる光景というのはやっぱり活気があるように見えます。屋台というと安くて美味しくて、地元の人とも触れ合えるというイメージを持つ方も多いかもしれませんが、裏腹に福岡の屋台では「ぼったくられた」という被害報告がよくあります。

残念なことですが、そういった行為を行う屋台は決して少なくありません。今回は福岡(博多)の屋台の問題点と、ぼったくり被害に遭わないための屋台の選び方と注文の仕方について紹介していきます。

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